5月10日,中国品牌日系列活动——2025世界品牌莫干山大会在浙江德清隆重举行。“2025我喜爱的中国品牌案例”在大会上正式发布,50个品牌案例榜上有名。该活动由中国品牌建设促进会(隶属于国家市场监督管理总局)发起,全国各地自主申报的品牌案例数量达400多个。其中富源优配,肇庆市农业农村局打造的农产品区域品牌“小肇上菜”成功入选,成为年度大众喜爱的中国品牌案例之一。
这是“小肇上菜”品牌获得中国县域品牌赛银奖后的又一奖项,这不仅是对品牌实力的高度认可,更标志着肇庆市在推动农业产业升级、助力乡村振兴道路上迈出了坚实一步。
品牌实力
从“土特产”到“金字招牌”的跨越
“小肇上菜”是源自粤港澳大湾区主体城市肇庆甄选的上等好菜,优中选优,以预制菜食品化赋能的肇庆全域“土特产”。
“小肇上菜”是肇庆市以全产业链思维打造的综合性农业品牌,通过“政府主导、市场运营、企业参与”模式,整合全市60个全国名特优新农产品及89个“粤字号”品牌资源,涵盖粮油、水产、畜禽、南药等十大产业集群。品牌以“湾区认证,全球供货”为理念,推出高桂虾、肇庆大盘菜、佛跳墙等金牌年菜,并跨界开发“高桂茶”“高桂酒”等衍生品,构建全产业链生态。
“小肇上菜”有口感鲜美的罗氏沼虾,肉质鲜嫩、营养丰富的杏花鸡,酸甜可口的四会砂糖桔,清新雅致的兰花以及独具特色的肉桂、大米等农产品,它们共同构成了“小肇上菜”的丰富品类。除了这些传统的农产品外,“小肇上菜”还不断推陈出新,将肇庆的农产品与现代科技相结合,开发出了一系列新颖独特的预制菜产品。这些产品不仅保留了肇庆农产品的原汁原味,还更加方便快捷,满足了现代消费者对健康、美味、便捷的需求。
在品牌文化赋能方面,“小肇上菜”创新推出以“春耕、夏长、秋收、冬藏”为灵感设计四季主题礼盒、露营经济联名套餐等,融入山水元素与宋韵符号,打造年轻化IP形象“小肇”,精准覆盖年轻消费市场。例如“肉桂胸针”“状元大米”等,将岭南宋韵文化与现代消费场景深度融合,赋予农产品情感价值与美学内涵,其“农业+文化+科技”的深度融合模式,成为全国农业品牌转型升级的典范。
“小肇上菜”不仅是品质的象征,更是肇庆农业高质量发展的“金招牌”。其在保证品质和口感的同时,更注重品牌的推广和传播。近年来,肇庆市通过举办一系列营销活动,如“百企进肇庆助力百千万”广东肇庆土特产展销会暨现代农业产业招商推介会、中国(肇庆)罗氏沼虾产业高质量发展大会等,不断提升“小肇上菜”的品牌知名度和影响力。同时,肇庆市还积极拓展海外市场,将“小肇上菜”推向了世界舞台。其打造的“春·寻春”“冬·望冬”等主题营销案例,入选广东省农产品营销十大案例,品牌价值超10亿元。此次获评“中国品牌优秀典型案例”,是国家级机构对其“全链赋能、多维创新”模式的高度肯定。
获奖背后
从湾区品牌到乡村振兴的“肇庆密码”
在“小肇上菜”获奖品牌的背后,隐藏着产业带动与区域振兴的“肇庆密码”。“小肇上菜”立足粤港澳大湾区“绿色粮仓”优势,以工业化思维重构农业产业链,通过预制菜食品化技术,将肇庆罗氏沼虾、杏花鸡、四会砂糖桔等“土特产”升级为高附加值的“肇字号”精品。
“小肇上菜”自诞生以来,便承载着肇庆市农业产业升级和乡村振兴的重任。它不仅仅是一个品牌,更是一个平台,一个将肇庆优质农产品推向更广阔市场的有力推手。在这个平台上,肇庆的名特优新农产品得以集中展示,通过预制菜食品化的手段,为消费者提供了便捷、美味的餐饮选择。
依托国资平台,“小肇上菜”品牌构建了覆盖生产、加工、销售的全产业链体系。2024年,肇庆市预制菜出口增长361%,农产品出口增速超全省平均水平6.5个百分点,带动全市60家线下门店、300余种产品打入全国9省(区)及港澳市场。品牌更在香港设立全国首个粤港澳大湾区乡村振兴体验馆,打通海外供应链,助力“肇字号”产品远销东南亚、欧美等地,为农业品牌国际化提供“肇庆方案”。这些品牌实力的展现,不仅彰显了肇庆农业的创新活力,同时也为区域经济的振兴注入了强劲动力。
从“田间好物”到“湾区名片”,“小肇上菜”以品牌化、数字化、年轻化的创新实践,书写了农业高质量发展的“肇庆答卷”。此次“小肇上菜”入选“中国品牌优秀典型案例”,不仅是对品牌自身实力的认可,更是对中国品牌走向世界的有力推动。
采写:蔡丹燕
来源:南方农村报富源优配
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